Auf der höchstbewertenden Lage bei Bad Kreuznach stehen bis zu 40 Jahre alte Weinstöcke aus denen dieser Riesling stammt. 

Handlese, selektive Reifung im großen Holz. Im Hang, Quarzit, Kiesel. 

Würzig, mineralisch und mit tollen Rieslingaromen ausgestattet, bietet er echten Trinkgenuss. 

Hohes Lagerpotential

Nahe

Trocken

12,5% Vol

0,75l

Über den Morstein noch groß Worte zu verlieren, ist müßig. Es ist einer der ertragreichsten Weinberge der Pfalz im Westhofen.

Klaus Peter Keller schafft hier mit seiner Familie seit Jahrzenten Weine, die lediglich im Sekundärmarkt erhältlich sind, da alle seine Jahrgänge im Vorfeld bereits reserviert sind. 

Neben dem Image, mit dem dieser Wein konfrontiert ist, schmeckt er auch sehr gut. Durch die Limitierung und den hohen Preis schüttelt man beim einschenken jedoch besser ab, als auf der Toilette.

Riesling

Pfalz

Trocken

13% Vol

0,75l

Klaus Peter Keller schafft hier mit seiner Familie seit Jahrzenten Weine, die lediglich im Sekundärmarkt erhältlich sind, da alle seine Jahrgänge im Vorfeld bereits reserviert sind. 

Neben dem Image, mit dem dieser Wein konfrontiert ist, schmeckt er auch sehr gut. Durch die Limitierung und den hohen Preis schüttelt man beim einschenken jedoch besser ab, als auf der Toilette.

Riesling

Pfalz

Trocken

12,5% Vol

0,75l

Strohgelbes, flüssiges Gold. Hier ist der Name Programm. 

Unglaublich komplex. Herrliche Frucht - Aprikose, Limette, Pfirsich. Toll eingebundene Säure und schöner Würze. Der Goldberg ist ein echtes Goldstück.

Lagerpotential!

Rheinhessen

Osthofen

Trocken

12,5 % Vol

0,75l

Löss auf Kalkfels. Der Morstein hat eine Geschichte, die sehr weit zurück geht. Alle großen rheinhessischen Winzer haben hier Parzellen auf denen große Weine stattfinden. 

Die Parzelle des Weingutes May liegt mit am höchsten. Hierdurch erzielt man die maximale Reifeverzögerung und erhält einen ausgewogenen, sehr feinen Riesling. 

Bernsteinfarben, Äpfel, Aprikose, Zitronengras. Der Wein ist jung und hat noch ein hohes Entwicklungspotential in den nächsten 10 bis 15 Jahren. Ab in den Keller damit. 

Rheinhessen

Westhofen

Trocken

12,5% Vol

0,75l

Was Oetinger mit Riesling macht, ist unfassbar. 

Experiemente mit Mineralik, wie man es sonst auf kaum einen Weingut finden kann. Die Rieslingstandards tragen Namen wie "Lösslehm, Mineral". Es ist also vor allem der Boden, der die Stilistik dieser Weine prägt. 

Der Hoherain mit seinen Großen Gewächsen ist ein komplexer Riesling. Traditionell verarbeitet mit Noten von Weinbergpfirsich, nassem Stein und Zitrus. Hoher Schmelz mit Ananas. Brutal gut. 

Rheinau

Trocken

12,5 %

0,75l

Was Oetinger mit Riesling macht, ist unfassbar. 

Experiemente mit Mineralik, wie man es sonst auf kaum einen Weingut finden kann. Die Rieslingstandards tragen Namen wie "Lösslehm, Mineral". Es ist also vor allem der Boden, der die Stilistik dieser Weine prägt. 

Der Erbacher Siegelsberg und sein großes Gewächs stehen auf Ton und Lösslehmboden. Windgeschützt und von der Sonne optimal begünstigt. 

Kräftig, feinfruchtig, seidig mit schönem Schmelz. Florale Noten runden die gut eingebundene Säufe perfekt ab. 

Rheinau

Trocken

12,5 %

0,75l

In den kleinen aber feinen Grand Cru Hängen des Schloß Neuweier entstehen aus der Hand von Robert Schätzle sensationelle Rieslinge. Mit viel Zeit, Geduld und Ertragsreduzierung wird hier aus den Reben das Beste vom Besten herausgeholt. 

Der Wein liegt etwas länger auf der Hefe als üblich. Dies macht ihn sehr kräftig und schmatzig. Die Mineralik steht klar im Vordergrund. Er hat einen überragenden Trinkfluss. 

Jahrgang 2017 ist jetzt schön gereift und trinkfertig. 

Baden

Trocken

12,5 %

0,75l

Riesling von der Mosel. Kaum jemand hat damit eine solche Erfahrung wie das Weingut Steinmetz. Was der Winzer aus seinen Tophängen herausholt, ist schon erwähnenswert. Das Piesporter Treppchen ist wohl einer der Steilsten Hänge im ganzen Anbaugebiet und von hervorragendem Ruf. 

Neben dem schönen Restzucker bringt diese Flasche aber noch einen Fülle an komplexen Noten mit sich. Sehr spritzig mit schönen floralen Noten. Etwas salzig. Mirabellen, Zitronengras und etwas Honig. 

Der Jahrgang ist ausverkauft. 

Lagerpotential bis 2038

Bis zur perfekten Trinkreife darf dieser hier noch 2-3 Jahre liegen. 

Mosel

13,5 Vol

0,75l

Riesling von der Mosel. Kaum jemand hat damit eine solche Erfahrung wie das Weingut Steinmetz. Was der Winzer aus seinen Tophängen herausholt, ist schon erwähnenswert.

Sehr fruchtig und mächtige Mineralität. Etwas Rauch. Ganz viel Honig. Ein ganz anderer Riesling. Doch die Hänge der Mosel zeigen auch hier eindrucksvoll, wie komplex Riesling sein kann und wie unterschiedlich. 

Lange schon ausverkauft. 

Lagerpotential bis etwa 2035. Aber der ist jetzt schon so geil. Einfach aufmachen. 

Mosel

11,5% Vol

0,75l

Der Morstein ist einer der größten Weinberge der Pfalz und liegt bei Westhofen. Viele große Winzer haben hier Parzellen und das aus gutem Grund. 

Die Spätlese von Wittmann kommt mit schlanken 8% Vol daher. Apfel, Pfirsich, Aprikose sind sofort auf der Zunge und tanzen damit. Der Wein reift im großen Holz. Die Mineralik ist überragend. Der Hauptgrund für die Beliebtheit des Morstein. Kalk, Muschel, Schiefer...alles findet sich hier wieder.

Wie immer war der Wein ganz schnell ausverkauft und findet sich heute nur noch im Sekundärmarkt. 

Der Wein hat Lagerpotential bis etwa 2043

Rheinhessen

8% Vol

0,75l

Seit 1984 im Besitz der Rothschilds ist der Rieussec wohl der einzige Sauternes, der in ähnlichen Kategorien rangiert wie das Chateau Yquem. 

Rebsorten Semillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle reifen hier bis zur Edelfäule und werden dann handgelesen. Im Anschluß reift der Wein 26 Monate in neuen Fässern. 

Weich, fruchtig mit hohem Lagerpotential. 

Sauternes

13% Vol

0,75Liter

Seit 1984 im Besitz der Rothschilds ist der Rieussec wohl der einzige Sauternes, der in ähnlichen Kategorien rangiert wie das Chateau Yquem. 

Rebsorten 93% Semillon, 7% Sauvignon Blanc reifen hier bis zur Edelfäule und werden dann handgelesen. Im Anschluss reift der Wein 26 Monate in neuen Fässern. 

Weich, fruchtig mit hohem Lagerpotential. 

Sauternes

14 % Vol

0,75 Liter

Yquems sind nicht nur Weine. Sie sind Statussymbol. Kaum ein Chateau in Frankreich ist so mit Wertigkeit und Geschichte verbunden wie dieses. 

Thomas Jefferson liebte ihn. Einen Wein, der erst nach etwa 20 Jahren wirklich in bester Trinkreife ist. Sehr hohes Lagerpotential. Und wenn man dann endlich mal einen aufmacht, dann erwarten einen Noten von Aprikose, Pfirsich, gezalzenes Karamell, hoher Schmelzgrad und das Gefühl etwas Besonderes zu erleben. 

Yquems sind so teuer, dass man am Glas besser abschüttelt, als auf dem Klo. 

Sauternes

13,5% Vol

0,75

Der König der Weine wird er in Ungarn genannt. 

In der Tat zählt der Aszu zu den größten Weinen dieser Erde und wird in einem Atemzug mit Yquem und anderen großen Weinen genannt. 

Die Herstellung in Fässern mit Furmint und der Beigabe von edelfaulen Trauben ist im Vergleich zu anderen Herstellungsformen in der Welt einzigartig. Das Ergebnis überragend frisch mit Noten von allen süßen Kernobstsorten, die man sich vorstellen kann. 

2013 war ein ertragarmes Jahr. Es gibt also relativ wenige Flaschen mit hoher Puttonyozahl. 

Ungarn

Edelsüss

10 % Vol

0,5l