Amarone - Acinatico Amarone della Valpolicela Classico - DOCG - 2019 - 0,75l

 

 

Die Rebsorten Corvina, Rondinella, Molinara runden in dieser Flasche einen Traum von Amarone ab. Selektive Handlese an deren Anschluss die Trauben 120 Tage lang trocknen, bevor sie gepresst und ihr Saft für 24 Monate in ein Barrique kommen. Danach reift der Wein noch einmal 8 Monate in der Flasche. Jeder Jahrgang ist limiertiert auf wenige tausend Flaschen. 

 

Tief gründende Aromen von Feige, Pflaumen, Rum, Kirsche. Fett, mundfüllend und perfekt zu jedem Wildgericht. 

 

Lange Lagerfähig und viel Potential für diesen noch jungen Jahrgang. 

 

Italien

Veneto

16% Vol

0,75l

Amarone - Acinatico Amarone della Valpolicela Classico - DOCG - 2019 - 0,75l

39,90 €

53,20 € / L
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Barbera DÁsti - La Meridiana - Tra La Terra e il Cielo 2019 - 0,75l

Rotviolette Kompllexität in einer Flasche. 

 

Sanfte Tanine, beerige Frucht, etwas Raucharoma, Eiche, Schokolade....Ein toller Wein, der wohl zu den besten Produkten dieser Region gehört. 

 

 

Italien Piemont

0,75l

15% Vol

Barbera DÁsti - La Meridiana - Trala Terra e il Gielo - 0,75l

21,90 €

29,20 € / L
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Barolo - Terredavino 2009 - 0,75l

Trüffel, erdig, blumig, Pflaume...ein sehr umfrangreiches Geschmackserlebnis. 

 

Lange Flaschenreifung

 

Italien

Piemont

13,5%

0,75l

 

Barolo - Terredavino 2009 - 0,75l

22,90 €

30,53 € / L
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Barolo - Sobrero - Ciabot Tanasio - DOCG - 2018 - 0,75l

Nebbiolocuvee aus verschiedenen Top Lagen in Castiglione Falletto.

 

Zupackendes Tanin, Waldbeeren, Himbeeren, Lakritz, Backpflaumen, Tee sind die hervorstechenden Noten dieser Geschmacksbombe. Frucht und Würze in perfektem Einklang. Natürlich im Holzfass gereift. 

 

Ein großer Wein für gutes und deftiges Essen. Der kann auch mal am Geburtstag auf den Tisch. 

 

Es werden lediglich 20.000 Flaschen davon im Jahr produziert. 

 

Italien

Piemont

14,5% Vol

0,75l

Barolo - Sobrero - Ciabot Tanasio - 2018 - 0,75l

41,90 €

55,87 € / L
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Barolo - Sobrero - Pernanno Riserva - 2016 DOCG - 0,75l

Nur 3000 Flaschen gibt es jährlich von diesem High-End Barolo. 

 

Pernanno ist der älteste Weinberg des Gutes und seine alten Stöcke haben nur noch wenig Ertrag. Dieser jedoch ist dermaßen überragend, dass man damit einen echten Schatz erhält. 

 

In Stein gemeisselte Gerbstoffe. Dunkle, beerige Frucht. Freigen, Plaume, süßes Holz, Kirschen, Mokka und Tabak. 

 

Lagerpotential bis etwa 2045. Da geht noch was. 

 

Italien

Piemont

14,5 % Vol

0,75l

Barolo - Sobrero - Pernanno Riserva - 2016 - 0,75l

69,90 €

93,20 € / L
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Bordeaux - Chateau Giscours - Margaux Grand Cru 1995 - 0,75l

Seit 1855 gehört dieses Chateau der Grand Cru Gruppe an und liefert Weine in geschmacklicher Brillianz. Vor allem die Bodenpflege und Terrainfürsorge machen die Weine langlebig und anspruchsvoll. 

 

Cuvee aus Cabernet Savignon und Merlot aus dem Jahre 1995

 

Das Etikett auf der Rückseite ist leicht beschädigt. Der Wein lag viele Jahre in einem Weinkeller.

 

Frankreich

Bordeaux

12,5% Vol

0,75l

Bordeaux - Chateau Giscours - Margauc Grand Cru 1995 - 0,75l

79,50 €

106,00 € / L
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Hokus Pokus - Christian Tschida - 1,5l Magnum 2017

Diese Magnumflasche existiert nur im Jahrgang 2017. 

Einzelfassabfüllung (Tonneaux) und damit streng limitiert.

 

Im Burgenland in Österreich entstehen unter der Feder von Christian Tschida die Hokus Pokus Weine. 

 

Cabernet Franc veredelt zu einem Wein, der einem beim ersten öffnen bereits das erst Mal fesselt. Die richtige Balance zwischen "eingreifen" und "laufen lassen" bei der Herstellung im Glas. 

 

Österreich Burgenland

12% Vol

1,5l

Hokus Pokus - Christian Tschida - 1,5l Magnum 2017

79,90 €

53,27 € / L
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